「まめきち」がカラダにいい理由 - まめ吉

大豆はたんぱく質や脂質、炭水化物といった人間の体を作り上げる3大栄養素が多く含まれている食物です。そして健康を保つためのビタミンやミネラル、カルシウムなども含まれている栄養バランスが非常に良い食品ともいえます。
また大豆は人間のバランスを保つ必須アミノ酸も含まれているので血中コレステロールを抑える役目を果たすので最近ではダイエット食品としての役割を担うものとして注目をされるようになっています。そんな「大豆」をまるごと摂れるのが「まめきち」です。

大豆の栄養成分の33％はタンパク質。そのタンパク質を大豆から摂りだしたのが近年注目を浴びている「大豆タ ンパク」と呼ばれています。この「大豆タンパク」は良質なアミノ酸や話題のイソフラボンが含まれていることが わかっています。
また、大豆タンパクは次のような効果があることが挙げられています。

• （1）血中コレステロールを低下させる作用がある
• （2）心臓病のリスクを低減させる
• （3）骨を丈夫にしたり、骨粗しょう症の予防に効果的である
• （4）更年期障害を軽減させる
• （5）肥満予防効果があり、ダイエット効果を高める

「まめきち」は大豆をまるごと詰め込んだ飲物。日常生活の健康をしっかりサポートします。

大豆加工品である味噌、しょう油には塩分が含まれています。塩分の摂りすぎは高血圧や脳卒中、胃ガンを引き起こす大きな要因ともなっています。 「大豆まるごと飲料『まめきち』」は無添加無調整だから塩分は含まれていません。塩分ゼロで丸ごと大豆を摂れる のは『まめきち』だけです。

豆乳や豆腐を加工する際に排出される残渣物「おから」。この「おから」は「食物繊維」が豊富な食材としても有名。
食物繊維は血糖値を抑える役割やコレステロールの吸収を抑える役割を果たし、また、大腸の動きを促す成分も含まれ大腸ガンの抑制にも期待されています。「まめきち」はこの「おから」も余すことなく含んだ「まるごと大豆飲料」。豆乳では摂ることのできない食物繊維もしっかりサポートする天然のサプリメント飲料ともいえます。

■白州屋まめ吉「まめきち」と一般豆乳栄養成分比較

山梨産大豆成分から算出した値を100とし、豆乳指数を算出 し比較した。
※豆乳は五訂日本食品標準成分表を引用。